Vinařství Němeček

Vinařství Němeček Čechova 330
Březno
431 45 +420 775 666 749
+420 731 488 176
+420 736 773 58

Vinařství Němeček reprezentuje rodina Karla Němečka, který se aktivně podílí na znovu obnovení vinařského umění ve Vičickém údolí od roku 1985. Láska k vinné révě postupně zasáhla celou rodinu a vyústila k založení rodinné firmy.

   Naše vinice připomínají díky své poloze Pálavu - rozprostírají se na jižním svahu nad velkou vodní plochou Nechranické nádrže a zároveň jsou chráněné věncem Krušných a Doupovských hor.

   Vyrábíme vína čistě malovinařskými postupy - hlavně selským rozumem! Na rozdíl od většiny výrobců vína probíhají u nás všechny podstatné školící operace už ve fázi zpracování moštu. V dalších fázích výroby se již snažíme do vývoje vína nezasahovat. Proto naše vína dosahují lahvové zralosti nejdříve po 15 až 36 měsících ležení a mají velký potenciál pro archivaci.

   Vína ze zdejších vinic mají podobně jako vína mostecká, litoměřická, roudnická a mělnická osobitý charakter nejsevernější vinařské oblasti s
výrazným odrůdovým buketem a pikantní kyselinkou. Jejich zajímavostí je různorodost podle ročníku, sklepmistrem zvolené technologie a šarže.

   Přejeme Vám příjemné chvíle strávené s originálními víny z podhůří Krušných hor!