Odborný seminář

Vážení vinaři,

zveme Vás na odborný seminář společnosti Lipera.

!!!!POZOR!!!! Pokud někdo z Vás, kteří dorazíte máte zájem o oběd, nahlašte se prosím předem u Ing.Svobodové. – svobodova@zas-me.cz

00001

bu

Vážení vinaři,

tak jako každý rok, i letos je možno objednat si medaile na lahve z Národní soutěže vín. Podrobné informace a formulář ke stažení lze najít na stránkách: http://www.narodnisoutezvin.cz/medaile/ objednávku lze zaslat na adresu:  marketa.novakova@svcr.cz do 19.6.2015 po tomto termínu se prosím držte instrukcí na stránkách.

plakat_kost_2015 (1)

NSV 2015

Zahradní košt

Vážení přátelé,
dovoluji si Vás pozvat na další tradiční Zahradní košt vín z Modřanské vinice, který se bude konat v sobotu 13.6.2014 v „konírně“ ve spodní části areálu Modřanské vinice na adrese Chuchelská 1, Praha 12. První láhev řízené degustace otevřeme v 16.00. Pokud budete mít zájem a počasí (a Vaše obuv) to dovolí, od 15.00 proběhne řízená procházka po vinici, abyste se vedle vín seznámili i s révou, která těmto vínům společně s vinaři a kvasinkami dala život.
Srdečně se těším na viděnou a zůstávám s pozdravem
Mgr. David Syka
předseda ZO ČZS Vinice
R.S.V.P.

Hodnocení NSV VO Čechy

Je to týden co na České zahradnické akademii v Mělníku proběhlo hodnocení Národní soutěže vín vinařské oblasti Čechy. V soutěži se prezentovalo 85 vzorků vín z vinařské oblasti Čechy, jak od předních výrobců, tak i malovinařů.  Hodnocení proběhlo jako vždy na velké profesionální úrovni. V letošní soutěži uspěla především vína z pražských tratí, které si nezadají s nejlepšími evropskými terroir. Ukázalo se, že technologové vinařské oblasti Čechy jsou každoročně připraveni na jakékoliv nástrahy počasí a díky svým znalostem a zkušenostem připraveni vyprodukovat výborná vína evropské kvality.

S pozdravem „Milujme česká vína“

Ing.Štěpán Weitosch

 

Fotografie z hodnocení ve fotogalerii

Výsledky soutěže pod záložkou NSV VO Čechy

Trentino

Pro milovníky vína a cestování připravil Cech českých vinařů zájezd do italského regionu Trentino.Zájezd se uskuteční v termínu od 19.8.2015-23.8.2015.Cena zájezdu je pro členy CČV a jejich rodinné příslušníky 9 000Kč pro nečleny pak 11 000Kč.

Zájemci o tento zájezd se mohou hlásit na e-mail: weitoschova.b@seznam.cz nebo na tel.č. 775447943 (prosím jen sms) do 30.6.2015.  Přihlášení se bude brát za platné po přijetí platby na účet č. 2830171/0100 do zprávy (poznámky)  pro příjemce prosím napište své příjmení a Trentino nebo v hotovosti u Ing.Weitosche ve Vinařství ČZU Mělník – Chloumek, Chloumecká 1717 Mělník.

Tešíme se na vaši účast, zájezdu zdar :o)

A na co se můžete těšit?

 

1.den – středa 19.srpna

– odjezd v časných ranních hodinách – místo odjezdu bude upřesněno

-na cestě do Trentina zástavka na prohlídku a ochutnávku vín ve vinařství Tramin www.cantinatramin.it

-přijezd do hotelu V Trentinu ve večerních hodinách

-večeře na zahradě kamaráda pár minut pěšky od hotelu, Marco a Lupo připraví pro vás domácí pizzu v peci na dřevo a zároveň nabízí selská vína od místních zemědělců

-nocleh v hotelu

 

2.den, čtvrtek 20.srpna

-snídaně v hotelu

-navštěva hradu CASTELLO DEL BUONCONSIGLIO v Trentu   www.buonconsiglio.it

-prohlídka a ochutnávka vín a místních jídel ve vinařství Villa Corniole www.villacorniole.com

-návštěva muzeu USI E COSTUMI DELLA GENTE TRENTINA v obci S.Michele all´Adige   www.museosanmichele.it

-prohlídka a degustace vín v MEZZACORONA, největší vinařské sdružení v Trentinu   www.mezzacorona.it

-večeře v restauraci na hoře Bondone ve vesnici Cimone, s pěkným výhledem na údolí. Speciality tridentské kuchyně a místní vína   http://innogian.wix.com/alvolt

-nocleh v hotelu

 

3.den, pátek 21.srpna

-snídaně v hotelu

-odjezd na náhorní planinu Luserna, po cestě zastávka ve vinařství na prohlídku a ochutnávku

– velký oběd v rodinné restauraci v Luserně, horském zastrčeném městečku s 300 obyvateli, kde žije jazyková menšina hovořící německým dialektem z 15. století. Chef Walter s Meri nabízí horalskou kuchyni: canederli, risotto, maso, sýry, zelenina, samozřejmě s tridentskými víny, a na závěr caffè a grappy   www.ristoranterossiluserna.it

-přesun a na vytrávení procházka do lesa k nejvyšší jedli Evropy

-zastávka u jezera LAVARONE s možností koupání

-návštěva řeznictví PARISI v obci Bleggio Superiore, s ochutnávkou jejich produktů a místních vín www.salumificioparisi.it

-nocleh v hotelu

 

4.den, sobota 22.srpna

-snídaně v hotelu

-výlet do jezera GARDA s možností koupání

– oběd ve starobylé hospodě La Cantinota v obci Padergnone, malá vesnice

15 km od Trenta, s ochutnávkou různých místních vín

https://it-it.facebook.com/CantinotaTipicaPadergnoneFratelliBressan

-prohlídka vinařství PISONI v obci Pergolese, následuje večeře s ochutnávkou vín a grapp   www.pisonivini.it

-nocleh v hotelu

 

5.den, neděle 23.srpna

-snídaně v hotelu

– ochutnávka vín ve vinařství v Jižných Tyrolech

-odjezd do ČR

Náš hotel bude v městečku Pietramurata, 20Km od Trenta směrem k jezeru Garda. Je moc pěkný a nabízí bohatou snídani www.hoteldaino.it

Vážení kolegové vinaři a příznivci českých vín!

Letošní nominační soutěž vín VO Čechy, jak již bývá u vinařů z Čech zvykem, je jedním z hlavních atributů oslav, tentokrát v srdci českého vinařství, v historicky významném vinařském městě, v Mělníku.

Předmětem těchto oslav je 130. výročí založení první vinařské školy v Čechách s výukou v českém jazyce. Tato, původně dvouletá škola pro mladé vinaře, tehdy nazvaná „Vinařsko-ovocnická škola v Mělníku“ se v průběhu svého vývoje za sto třicet let změnila v dnešní „Českou zahradnickou akademii“ nejen svým názvem, ale i rozsahem oborů, které nabízí ke studiu.

Ti z Vás, kteří jsou absolventy naší školy, vedou již tyto oslavy jistě v patrnosti. Pro ně, i pro všechny další vinaře a příznivce školy a dobrých vín, předkládáme pozvánku na tyto oslavy. Chceme Vám předvést, jak se škola změnila v posledních letech a těšíme se na řadu přátelských setkání.

Na oslavy výročí založení školy a na současné posouzení soutěžních vín v Nominační soutěži Vás zve

Ludmila Svobodová,

jednatelka Cechu českých vinařů

 

00001

 

 

VO Čechy 2015

POZOR !!!!

upozorňuji na uzávěrku přihlášek na NÁRODNÍ SOUTĚŽ VÍN VINAŘSKÉ OBLASTI ČECHY 2015 vzorky musí být dovezeny do 14.5.2015 na sběrná místa a přihláška poddána též do 14.5.2015 na www.elwis.cz 

více informací ve statutu pod záložkou NSV VO Čechy

Korouhev cechu vinařů,18. stol., Sbírka Reg. muzea Mělník
Korouhev cechu vinařů,18. stol., Sbírka Reg. muzea Mělník



Ferule cechu vinařů, 1676, Sbírka Reg. muzea Mělník
Ferule cechu vinařů, 1676, Sbírka Reg. muzea Mělník

Česká zahradnická akademie Mělník
otevírá nový vinohradnický obor