České vinařství Chrámce s. r. o

České vinařství Chrámce s. r. o. je rodinné vinařství obhospodařující 75 ha vinic v Chrámcích a v Mostě. První písemná zmínka o mosteckém vinařství pochází z roku 1207, kdy mostečtí platili vinný desátek klášteru cisterciáků v Oseku. Po období rozkvětu ve středověku nastal koncem 19. století úpadek a vinice na Mostecku zmizely. V roce 1969 vinař Ivan Váňa vysadil se spolupracovníky na bývalém Státním statku Most vinice v Chrámcích a v 80. letech minulého století v Mostě na vrchu Špičák, na výsypce lomu Hrabák a v roce 2004 na vrchu Hněvín, kde se do dnešních dob zachovaly čedičové terasy ze středověku. Od roku 1994 vyrábí České vinařství Chrámce s.r.o. pro židovské obce a ostatní milovníky českého vína košer vína. Z bílých odrůd se pěstuje Müller Thurgau, Rulandské šedé, Ryzlink rýnský, Irsai Oliver, Tramín, Chardonnay a Kerner, z červených Zweigeltrebe, Svatovařinecké a Rulandské modré. Pečlivá práce na vinicích a čisté zdravé hrozny jsou základem výroby, při které vinařství co nejméně ovlivňuje přirozený vývoj vín, omezuje přidávání cizích látek do vína na minimum a snaží se zachovat co největší odrůdovou čistotu. Bílá vína dozrávají v nerezových tancích, červená v dubových sudech. České vinařství Chrámce, s. r. o je největším výrobcem vín z vlastních hroznů ve vinařské oblasti Čechy. Vína se dají ochutnat přímo ve vinařství v Chrámcích, dále ve vlastních vinárnách „U Divocha“ v Mostě a „U sv. Anny“ v Litvínově.

České vinařství Chrámce s. r. o
434 01 Chrámce 32
Tel.: 476 110 325, 603383846
info@ceske-vinarstvi.cz
www.ceske-vinarstvi.cz